南国 種子島の太陽と、吹き抜けるミネラルたっぷりの海風を利用し、すべての干物を「 […]
投稿者: tanegashimaru
種子島近海で獲れたトビウオをすり身にしました。 さつま揚げ以外にも、ツミレ汁や鍋 […]
種子島周辺海岸で漁れるながらめ（学名とこぶし）は高級貝料理として賞味されておりま […]
他の地域で獲れるトビウオは「アゴ」と言われており、出汁においしい加工がされていま […]
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南国 種子島の太陽と、吹き抜けるミネラルたっぷりの海風を利用し、すべての干物を「 […]
種子島の近海でとれた伊勢海老を新鮮ボイルでおとどけします。 名称： […]
活き〆高品質冷凍車海老の商品化成功により、鮮度の極めて高い車海老を、 全国各地に […]
種子島の鍛冶技術が生んだ伝統工芸品。鹿児島県伝統工芸品。刀鍛冶、鉄砲鍛冶として発 […]
種子島の鍛冶技術が生んだ伝統工芸品。鹿児島県伝統工芸品。刀鍛冶、鉄砲鍛冶として発 […]